28 juin 2007

Tarte au thon

Cette tarte est un grand classique chez nous, surtout en été. Alors dès que j'ai vu un rayon de soleil et un petit coin de ciel bleu, ce qui se fait plutôt rare en ce moment, je me suis mise aux fourneaux afin de réaliser enfin une vraie recette d'été!! J'ai réalisé la tarte avec une pâte à pizza mais c'est meilleur avec une bonne pâte brisée. Pour: 4 personnes Ingrédients: 1 pâte brisée 2 boîtes moyennes de thon au naturel (ou 1 grosse) 4 tomates moutarde (j'ai utilisé de la moutarde à l'ancienne)... [Lire la suite]
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24 juin 2007

Tourte aux courgettes et menthe poivrée

Après une longue absence due aux examens je reviens avec une tourte estivale qui peut se déguster aussi bien chaude que froide. Elle accompagne délicieusement les grillades et se fera une joie de vous régaler durant vos pique-niques. Pour: 6 personnes Ingrédients: Pour la pâte 10 cl d'huile d'olive 1 cac de sel fin 1 oeuf 300g de farine farine  + huile pour le moule pour la garniture 500g de courgettes 1 gros oignon 30g de beurre 30g de noisettes ou amandes effilées 25 cl... [Lire la suite]
Posté par agatha_56 à 12:20 - - Commentaires [0] - Permalien [#]