18 juillet 2007
Tartelettes à la compotée d'abricot parfumée aux quatre épices
Des tartelettes super mignonnes qui respirent l'été!!!!!!
Pour: 6 tartelettes
Ingrédients:
1 pâte feuilletée
4 abricots
50 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
20 g de poudre d'amande
1/2 cac de mélange 4 épices
Préparation:
Dans une casseroles faire compoter pendant 1/2h les abricots dénoyautés et coupés en 8 avec le sucre, le sucre vanillé et le mélange 4 épices. En fin de cuisson ajouter la poudre d'amande.
Déposer la pâte feuilletée dans les moules à tartelette et garnir avec la compotée d'abricot aux 4 épices.
Cuire pendant 15 min, th. 6.
Laisser refroidir sur une grille et déguster avec une boule de glace!!
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