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¡COCINA MÍA!
7 septembre 2007

Bouchées choco-amandes

Bouchées choco-amandes
Inspirée d'une recette vue sur Blog note gourmand, j'ai réalisé ces bouchées gourmandes. Mais je suis un peu déçue du résultat, en effet les pépites de chocolat ainsi que les brisures de pâte d'amande sont toutes retombées dans le fond. Je ne sais pas...
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14 avril 2007

Mini bouchées poire-calisson

Mini bouchées poire-calisson
Envie de douceur et de nouveauté?? Alors c'est parti! Ingrédients: 100g de farine 30g de sucre en poudre 1/2 sachet de levure chimique 1 petite pincée de sel 1oeuf 70ml de lait 30g de beurre 2 poires 5 calissons Préparation: Dans un saladier mélanger...
16 mars 2007

Le retour du muffin

Le retour du muffin
Après un lourd échec concernant les muffins je me suis remise à l'ouvrage et voilà ce que ça a donné: des muffins super migons et super bons. Bon, ceux à la fraise ont moins levé mais le goût est au rendez-vous!!! Désormais maïzena je te bannis de ma...
23 février 2007

Muffins au nutella

Muffins au nutella
Variante pour les accros au chocolat ou plutôt au nutella!
23 février 2007

Muffins à la fraise ou Muffins de la St Isabelle

Muffins à la fraise ou Muffins de la St Isabelle
Depuis un petit moment j'avais une envie de faire des muffins à la fraise. N'ayant pas de recette propre à ce "mélange" j'ai innové à partir de la recette de base des muffins. Et voilà ce que ça donne...c'est pas dégueu, j'en suis même fière!! Pour: 12...
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18 février 2007

Ciabatta ou Pain de la St Bernadette

Ciabatta ou Pain de la St Bernadette
Ah qu'il était bien caché ce paquet de préparation pour pain au fond du placard! Mais malheureusement pour lui je l'ai trouvé... Dans la même gamme de préparation pour pain de chez Lidl, j'avais déjà testé le pain de campagne: résultat plutôt bon étant...
11 février 2007

Petits cakes à la farine de châtaignes et aux pommes caramélisées

Petits cakes à la farine de châtaignes et aux pommes caramélisées
Je vous l'accorde, le titre de cette recette est un peu long, mais ce n'est pas ça le plus important. Alors si un titre comme celui-ci ne vous effraie pas, suivez-moi!Je me suis inspirée d'une recette de chez Bloc note gourmand. Une fois de plus je n'y...
19 janvier 2007

Madeleines (avec la petite bosse!)

Madeleines (avec la petite bosse!)
Rien à dire elles sont trop ces madeleines, surtout quand on à la patience de les réaliser. Eh oui, la petite bosse elle ne vient pas toute seule, il faut laisser reposer la pâte au moins une heure avant la cuisson. Je sais, c'est pire que de découvrir...
20 septembre 2006

Pains au lait aux pépites de chocolat

Pains au lait aux pépites de chocolat
Dans la famille on aime bien manger et surtout le soir venu. C'est pourquoi il y a de cela un an et demi, nous nous sommes mis à la fabrication de petits pains au lait... aux pépites de chocolat!! (à déguster devant un bon film). Pour ce faire nous avons...
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